средиземноморская_диета_для_похудения_основное_меню

Эта статья познакомит читателей с основными принципами средиземноморской диеты для похудения. А так же подскажет основное меню для здорового питания.
Название «Средиземноморская диета» включает в себя собирательные понятия, традиции и правила питания, которых придерживаются  жители стран, расположенных по краям Средиземного моря. Интерес к этой теме объясняется тем, что в европейских странах культура питания сильно отличается в плохую сторону. В основном,  жители Европы привержены бессистемному и жирному питанию. Поэтому так часто люди болеют такими заболеваниями, как онкология, сахарный диабет, ожирение,  сердечно — сосудистые нарушения и т. д. А среди жителей средиземноморских стран такие болезни встречаются намного реже.
Средиземноморская диета предполагает систему рационального и правильного питания. От рационального питания улучшается зрение, снижается вес (или нормализуется), а так же улучшается состояние и цвет кожи. Поэтому средиземноморскую диету называют диетой для похудения.

Основной рацион жителей Средиземноморья:

1) овощи, фрукты;
2) рыба и морепродукты;
3) паста, размольный хлеб;
4)  кисломолочные продукты, в том числе и сыр (брынза);
5) постное мясо;
6) зелень;
 7) вино.

Запретные продукты:

1) жирное молоко;
2) животные жиры;
3) продукты с высоким содержанием крахмала (картофель, бобовые и др.)

Основные принципы меню:

1) разнообразие блюд;
2) маленькие порции;
3) медленный прием пищи и тщательное пережёвывание;
4) отсутствие внешних раздражителей в процессе застолья .
Все эти нехитрые правила обеспечивают спокойную и правильную  работу пищеварительного тракта, а так же насыщение маленькими порциями вкусной и здоровой пищи.

 Особенности приготовления блюд:

Рыба является основным продуктом в традициях жителей побережья. Ее готовят путем тушения и заправляют оливковым маслом. Подают тушеную рыбу и морепродукты с большим количеством овощей. В процессе приготовления используют много лука, чеснока и разнообразных специй.
Мясо жители побережья не особенно жалуют. Поэтому готовят его редко и используют только постные сорта мяса.
Особой любовью пользуются нежирные кисломолочные продукты. Сыр, кефир и брынзу едят в любое время дня.
Без вина не обходится ни одно застолье. Качественное натуральное вино без добавления спирта является прекрасным заменителем витаминных добавок, а так же очень хорошо стимулирует  пищеварение. Сухое вино сочетается с овощами, рыбой и  мясом. Умеренное потребление этого натурального напитка приносит большую пользу.
Используйте средиземноморскую диету для похудения. И включите эти полезные продукты в свое основное меню.
Будьте красивыми, стройными, здоровыми и активными на долгие годы!
Возможно, вам будет интересно:
1. «Здоровье и Красота»

Благодарю, что поделились статьей в социальных сетях!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *